28 November 2019

Fleischersatz aus der Luft?

Kalifornisches Start-up Air Protein hat eine neue Idee entwickelt, nämlich vegetarischen Fleischersatz aus Luft herzustellen

Air Protein und andere Start-ups haben Verfahren entwickelt, um mit Bakterien CO2 in Protein umzuwandeln und damit die Lebensmittelproduktion klima-,…

Full text: https://www.heise.de/tp/features/Fleischersatz-aus-der-Luft-4591797.html?wt_mc=rss.red.tp.tp.atom.beitrag.beitrag

Source: Telepolis, 2019-11-21.